SKU: 8936035100403
Mã sp: 8936035100403
Thông tin sản phẩm.
Bơ thực vật Margarine-Tường An (200g).
-
Thương hiệu: Tường An (Việt Nam)
-
Sản xuất tại: Việt Nam
-
Loại bơ: Bơ thực vật
-
Trọng lượng: 200g
-
Thành phần: dầu thực vật tinh luyện, nước. Lecithin (322), hương bơ, ß – Carotene (160ai), muối, mono và diglycerid của các axit béo (471), chất chống oxy hóa (321), acid citric (330).
Đặc điểm:
-
Không có Cholesterol.
-
Chế biến từ hỗn hợp các loại dầu thực vật tinh luyện, được đồng hóa và kết tinh lạnh để trở thành hỗn hợp dầu đặc có điểm tan chảy (MP) thích hợp.
-
Margarine có màu sắc và mùi vị tương tự như bơ động vật, được bổ sung muối, hương liệu thơm ngon nên rất được ưa chuộng.
-
Giàu tiền Vitamin A, giá trị dinh dưỡng cao.
-
Điểm tan chảy từ 350C – 530C tuỳ theo yêu cầu khách hàng và mục đích sử dụng.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
-
Hàm lượng axit béo tự do (Palmitic): 0,40% tối đa
-
Chỉ số Iot (Wijs): 65 tối đa
-
Điểm nòng chảy: 35 – 53
-
Không chứa axit béo cấu hình trans.
Công dụng: Dùng trong công nghiệp chế biến bánh kẹo, cà phê, ăn với bánh mì, chiên xào, thích hợp cho người ăn chay.