SKU: 99181
Mã hàng sp: 99181
Thông tin sản phẩm.
Xoài keo (kg),
Xuất xứ: Việt Nam
- Xoài keo là loại quả có nguồn gốc từ Campuchia (tỉnh Tà Keo) và du nhập vào thị trường Việt nam qua các tỉnh sát biên giới như Hà Tiên, Kiên Giang, An giang. Và hiện nay hầu như đã được trồng đại trà ở các tỉnh miền tây như Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long,...
- Đặc điểm của Xoài keo: size 400-550gr/quả, vỏ màu xanh, ruột trắng/hơi ngà vàng tuỳ vùng đất khi còn cứng lúc này vị giòn chua ngọt thường ăn kèm với muối. Khi chín ruột xoài bắt đầu ngã vàng lúc này xoài keo sẽ ngọt không thua xoài cát Hoà lộc là mấy. Ngoài ăn sống xoài keo còn dùng chế biến các món gỏi.
- Công dụng có trong quả Xoài: chứa nhiều chất xơ và các loại Vitamin phổ biến như A, B, C, K và sắt, đồng, canxi….Ngoài ra, xoài chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao giúp tăng sức đề kháng và tăng sức khỏe dẻo dai cho cơ thể. Ăn thường xuyên, giúp cơ thể phòng chống các bệnh về tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng, hen suyễn.
- Tốt cho hệ tiêu hoá: Một nhóm các enzym tiêu hóa được gọi là amylase chiếm một lượng tương đối trong thành phần của xoài. Các enzym tiêu hóa làm các phân tử thức ăn lớn bị phá vỡ để chúng có thể dễ dàng hấp thụ. Amylase có tác dụng chuyển hóa carbs phức tạp thành đường, ví dụ như glucose và maltose. Các enzym này hoạt động mạnh hơn trong xoài chín nên ngọt hơn xoài chưa chín. -Hơn nữa, vì xoài có chứa nhiều nước và chất xơ nên nó có thể giúp chữa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy. Một nghiên cứu kéo trong vòng 4 tuần ở người lớn bị táo bón mãn tính cho thấy ăn xoài thường xuyên có tác dụng hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng của táo bón so với thực phẩm bổ sung có chứa một lượng nhỏ chất xơ.
- Cách bảo quản Xoài keo: xoài khi mua về còn cứng tay nên bảo quản thoáng mát hoặc tủ lạnh để dùng dần, nếu khách hàng gọt sẵn nên bọc màng thực phẩm để tránh xoài bị đen.
Cách sử dụng: Rửa sạch và dùng trực tiếp.